85% Membagikan Resep Ini
Resep Es Pisang Ijo dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Es Pisang Ijo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es Pisang Ijo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo)
  • Waktu Memasak
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bahan kulit ; Blender santan segar bersama daun pandan & daun suji, saring ampasnya. Sisihkan
  • 2
    Kukus pisang kepok selama 15 menit. Kupas & tunggu uap panas hilang.
  • 3
    Dalam panci masukkan air santan pandan, tepung beras, gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk merata hingga adonan mengental dan bisa dipulung. Sisihkan
  • 4
    Ambil adonan hijau sebanyak 1 centong (kurleb 85 gr)lebarkan dan pipihkan. Letakkan pisang diatas adonan, bungkus hingga terselimuti adonan.
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 4
  • 5
    Kukus kembali adonan hingga matang dan mengeras (kurleb 20 menit). Sisihkan
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 5
  • 6
    Vla bubur sumsum : campur jadi satu semua bahan bubur, masak hingga mengental dan meletup letup
  • 7
    Penyajian : ambil es serut, vla bubur sumsum, sirup merah, kental manis dan pisang ijo.
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 7
  • 8
    Selamat menikmati 😀

Ingin Membagikan Resep?