Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kolak Biji Salak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak Biji Salak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak Biji Salak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ubi, lalu kupas dan haluskan. Campurkan dengan tepung kanji, aduk spatula sampai merata. Sementara itu, rebus gula jawa dengan air +kan kayu manis dan daun pandan, sisihkan.
- 2
Cetak bulat² adonan, lalu masukkan di air yg mendidih di wadah yg lebar. Ketika biji sudah mengapung ke atas berarti matang. Angkat, tiriskan masukkan langsung ke air gula jawa. Lakukan sampai adonan biji salak habis.- 3
Setelah tercetak dan masuk semua ke larutan gula merah, didihkan sebentar dengan api kecil. Tambahkan santan kental. Aduk sampai didih dengan api kecil. Matikan, kolak biji salak, siap disantap. Alhamdulillah sedaaap... - 2