Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Biji Salak Pumpkin Kuah Karamel ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Biji Salak Pumpkin Kuah Karamel dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Biji Salak Pumpkin Kuah Karamel untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Karamel: masak gula hingga gosong. Tuangi air dan masak hingga semua gula larut. Angkat dan sisihkan.
- 2
Kinca Karamel : rebus karamel, gula pasir dan air sampai larut. Masukkan susu dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga harum. Sisihkan.
- 3
Biji Salak : kukus ubi, haluskan sampai rata. Aduk rata ubi, tepung, garam, dan gula pasir.
- 4
Bentuk bulat2, rebus dalam air mendidih hingga terapung, pertanda sudah matang. Tiriskan.
- 5
Rebusan kinca karamel ditambahkan larutan tepung sagu, masak hingga kental. Angkat.
- 6
Ambil mangkuk tuang biji salak pumpkinnya secukupnya lalu tambahkan kuah kinca karamelnya, siap disajikan. Lebih nikmat bila disajikan dingin. Atau sesuai selera ya Bun.
Catatan Koki
Kebetulan masih punya stok pumpkin di lemari es, maka sesuai tema bulan ini saya membuat Biji Salak Pumpkin Kuah Karamel untuk menjadi salah satu menu pilihan takjil ramadhan nanti. Yuk dicoba Bun..biji salak pumpkinnya lembut deh, kuahnya juga agak beda dari biasanya, ga pakai santan lho tapi karamel plus susu..hmm..nikmat, apalagi disajikan dingin🤗Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Biji Salak Pumpkin Kuah Karamel ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2