Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Biji Salak Legit ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Biji Salak Legit dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Biji Salak Legit untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas n kukus ubi, lalu haluskan, tambahkan gula dan garam, aduk rata. Aku haluskan dg ulekan yg dibungkus plastik😂
- 2
Setelah dingin, tambahkan tepung tapioka dan tepung ketan. Uleni hingga bisa di pulung2. Bentuknya bebaskan ya😄. Sisihkan dulu
- 3
Sementara itu didihkan air, beri daun pandan. Lalu masukkan gula aren/ gula merah/ brown sugar +garam. Aduk rata hingga gula larut n air mendidih. Lalu masukkan biji salaknya. Masak dg api sedang, hingga biji salak mengapung, tandanya sudah matang.
- 4
Ambil bahan pengental (bhn C), lalu campur hingga rata & tdk bergerindil, tuang dalam panci, aduk rata. Cicipi supaya rasanya balance : manis n gurih. Matikan kompor, sisihkan dulu 
- 5
Mari kita buat kuah santannya (bahan D) : dalam panci masukkan semua bahan D, masak dg api sedang sambil diaduk2 supaya santan gak pecah. Masak hingga mendidih.Cicipi y supaya rasanya gurih.
- 6
Cara penyajian : ambil secukupnya biji salak, tuang kuah santannya. Bisa dimakan hangat atau sajikan dingin jg sama enaknya 
Catatan Koki
(875) Source : mb @AnikSulistyowati69 (terima kasih resepnya💜)Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Biji Salak Legit ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2