80% Membagikan Resep Ini
Resep Kolak Biji Salak Ubi merah dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kolak Biji Salak Ubi merah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak Biji Salak Ubi merah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak Biji Salak Ubi merah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Desi Cipung
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus ubi hingga matang
  • 2
    Hancurkan ubi hingga halus menggunakan ulekan.
  • 3
    Campurkan ubi dan tepung tapioka. Adon hingga kalis dan gampang di bentuk
  • 4
    Bulat2kan biji salak lalu sisihkan
  • 5
    Sementara itu rebus gula merah dengan air tambahkan daun pandan dan sejumput garam
  • 6
    Rebus biji salak hingga mengapung2 lalu angkat dan masukkan ke dalam air rebusan gula.
  • 7
    Setelah mendidih masukkan larutan 2 sendok tapioka yg sudah di cpur dengan air agar kuah nya menjadi kental. Tunggu hingga meletup2.
  • 8
    Didihkan 2 bks santan kara dan air kira2 500 ml. Tambahkan garam dan daun padan
  • 9
    Biji salak siap di hidangkan dengan saos santan yg gurih

Ingin Membagikan Resep?