70% Membagikan Resep Ini
Resep Kolak biji salak dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kolak biji salak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak biji salak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak biji salak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Dapoerliandra
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kupas dan cuci bersih ubi, lalu kukus hingga matang. Angkat dan haluskan dengan garpu atau sendok selagi panas.
    Cara Membuat Kolak biji salak 1 Cara Membuat Kolak biji salak 1
  • 2
    Tuang tepung tapioka secara bertahap, jika sudah tdk lengket dan bisa dipulung tdk perlu di tambah tapioka lagi.
    Cara Membuat Kolak biji salak 2 Cara Membuat Kolak biji salak 2
  • 3
    Bentuk adonan sebesar kelerang atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
    Cara Membuat Kolak biji salak 3
  • 4
    Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan pandan. Setelah benar-benar mendidih masukkan bola2 ubi orange. Tunggu hingga mengapung. Setelah itu masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk sampai matang.
    Cara Membuat Kolak biji salak 4 Cara Membuat Kolak biji salak 4
  • 5
    Buat kuah santan: didihkan air, santan, pandan dan garam sambil diaduk-aduk. Matikan api.
    Cara Membuat Kolak biji salak 5
  • 6
    Cara penyajian: tuang biji salak, tambahkan santan. Siap dinikmati 😙😍.
    Cara Membuat Kolak biji salak 6

Ingin Membagikan Resep?