73% Membagikan Resep Ini
Resep Biji Salak dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Biji Salak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Biji Salak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Biji Salak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Nura Elpidia
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 3 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kupas ubi, kukus, lalu haluskan
    Cara Membuat Biji Salak 1
  • 2
    Setelah ubi halus tambahkan tepung tapioka kemudian uleni hingga kalis dan bisa d bentuk
    Cara Membuat Biji Salak 2 Cara Membuat Biji Salak 2
  • 3
    Bentuk bulat ukuran sesuai selera hingga adonan habis
    Cara Membuat Biji Salak 3
  • 4
    Panaskan air hingga mendidih, masukkan gula merah n gula pasir, jika gula sudah larut masukkan bulatan² ubi ke dalam air gula. Tunggu sampai mengapung, jika bola² ubi sudah mengapung tandanya sudah matang
    Cara Membuat Biji Salak 4 Cara Membuat Biji Salak 4
  • 5
    Tes rasa kuah, jika sudah pas tambahkan larutan tepung maizena. Aduk² hingga kuah kental sesuai selera
    Cara Membuat Biji Salak 5 Cara Membuat Biji Salak 5
  • 6
    Didihkan santan dg air. Harus benar² mendidih agar santan tdk mudah basi
  • 7
    Masukkan biji salah dlm wadah atau mangkok, siram dg santan. BIJI SALAK SIAP DISAJIKAN

Ingin Membagikan Resep?