Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Biji salak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Biji salak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Biji salak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas, cuci bersih dan kukus ubi sampai matang. Kemudian haluskan dg garpu. Masukkan maizena, gula, garam. Aduk rata hingga membentuk adonan dan bisa di pulung. Bentuk bulatan sesuai selera, dan rebus hingga mengambang
- 2
Angkat dan tiriskan biji salaknya. Lalu rebus setengah gelas belimbing air, iris tipis gula merah dan masukkan. Tambahkan daun pandan dan sejumput garam, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan larutan maizena biar kental. Aduk lagi. Lalu masukkan biji salaknya- 3
Terakhir buat kuah santannya. Masukkan santan bubuk di air mendidih. Masukkan daun pandan agar wangi, tambahkan secukupnya garam, dan larutan maizena sedikit saja agar tidak terlalu kental. Siram di atas biji salak. - 2