Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bubur kacang hijau ketan hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bubur kacang hijau ketan hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bubur kacang hijau ketan hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rendam kacang hijau & ketan semalaman, untuk ketan tambahkan sdikit garam pada saat perendaman
- 2
Rebus air sampai mendidih kemudian masukan kacang hijau rebus menggunakan metode 5:30:7- 3
Setelah kacang hijau terlihat empuk baru tambahkan gula, garam, jahe, vanili/pandan, rebus sebentar sampai gula larut tambahkan krimer bubuk & santan(krimer larutkan dahulu dengan air hangat), koreksi rasa- 4
Rebus ketan sesekali diaduk,setelah ketan terlihat empuk kemudian tambahkan, gula, sejumput garam, vanili, kara kemudian koreksi rasa- 5
Kuah santan, larutkan satu bungkus kara dengan 2 gelas air lalu tambahkan 1 sendok tepung beras dan sejumput garam aduk rata, nyalakan api sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api- 6
Siap disajikan
Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bubur kacang hijau ketan hitam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2