Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, sisihkan.
• 2
  Tuang minyak goreng, tumis bumbu halus td sampai harum lalu masukkan daun salam, aduk.
• 3
  Masukkan garam, gula pasir, royco, gula merah, aduk sebentar.
• 4
  Masukkan air kelapa, asam jawa yg telah di seduh, air, aduk sampai merata dan mendidih, koreksi rasa.
• 5
  Masukkan tempe dan tahu yg telah di potong sampai tenggelam dgn api sedang. Tunggu sampai air menyusut tp tdk terlalu kering.
• 6
  Matikan api, lalu tunggu dingin. Jika sudah dingin boleh dipindahkan kewadah utk disimpan kedalam kulkas atau mw langsung di goreng dgn api kecil dan sajikan 🙏