Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rendam kacang ijo, diamkan semalaman, lalu buang airnya.
  
• 2
  Setelah itu panaskan panci, tuang air, biarkan sampe mendidih, lalu masukkan jahe yang udah di geprek, daun pandan yang udah disimpul dan kacang ijo yang udah di diamkan semalaman, biarkan selama 5 menit.
  
• 3
  Setelah itu buang busa yang mengapung, biar bubur kacang ijonya awet dan ga mudah basi, lalu matikan kompor, tutup dan diamkan selama 10 menit.
  
• 4
  Setelah itu nyalakan lagi kompor, masukkan gula merah dan garam, aduk rata, biarkan sampe gulanya larut, kemudian angkat dan sisihkan.
  
• 5
  Selanjutnya siapkan panci kecil, masukkan santan, air, daun pandan dan sejumput garam, panaskan menggunakan api kecil, sambil terus di aduk supaya santannya ga pecah, setelah mendidih angkat dan sisihkan.
  
• 6
  Platting bubur kacang ijo di mangkok, lalu hidangkan dengan santan dan roti tawar.
  
• 7
  Daaan bubur kacang ijo spesial yang irit gas, siap untuk di hidangkan😁👌.
  
• 8
  Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😇.