Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan dan masukkan tepung terigu dan kanji ke dalam wadah besar
  
• 2
  Lelehkan margarin
  
• 3
  Blender/haluskan bawang putih. Dan iris² seledri sampai halus
• 4
  Kemudian campurkan semua bahan ke dalam wadah yg berisi tepung tadi
  
• 5
  Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
  
• 6
  Diamkan adonan selama 30 mnt
• 7
  Ambil adonan sedikit saja kemudian giling dg menggunakan gilingan mie/gilingan pastel. (Ketebalan No.3)
  
• 8
  Lalu bentuk adonan yg sdh digiling menjadi pipih tadi menjadi bentuk kotak/panjang sesuai selera
  
• 9
  Goreng ladran ke dalam minyak yg panas dg api kecil
  
• 10
  Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan