Resep Tempe bacem nikmat tanpa air kelapa dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

80% Membagikan Resep Ini

Resep Tempe bacem nikmat tanpa air kelapa dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tempe bacem nikmat tanpa air kelapa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tempe bacem nikmat tanpa air kelapa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tempe bacem nikmat tanpa air kelapa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki sxntiyaoktaviana ❀
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

200 gr tempe (atau sesuaikan porsi sampai muat di wajandan terendam aja)

200 gr tahu

10 bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

2 cm lengkuas (iris atau geprek)

3 lembar daun salam

50 gr gula merah

2 sdm kecap manis (saya kasih lebih)

1 sdm air asam jawa (optional)

Secukupnya garam (± 1- 1,5 sdt garam)

800 ml air

Cara Membuat

1
Panaskan air sampai bergelembung seperti mau mandidih, masukkan bumbu halus dan semua bahan tambahan lainnya kecuali kecap
2
Masukkan tempe atau tahu, jika sudah mendidih masukkan kecap
3
Masak hingga air menyusut. Bisa buat stock dikulkas mom, atau dimasak lagi jangan terlalu lama dan api kecil aja biar gak gosong
4
Alhamdulillah, nikmatnyaaa makanan favoritkuuu

Catatan Koki

Alhamdulillah akhirnya berhasil bikin tempe bacem, sebelumnya trial & error karna rasanya aneh mungkin kebanyakan garam atau kurang lama memasak, ternyata masak tempe lumayan lama ya mom beda sama ungkep seperti biasanya.