Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur kocok terlebih dahulu biar mudah untuk larut, kemudian kaldu, merica, garam dan daun seledri.
  
• 2
  Aduk semua bahan sampai tercampur rata, kemudian masukkan margarin, dan aduk kembali sampai bergerindil.
  
• 3
  Beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer, kemudian uleni sampai kalis.
  
• 4
  Siapkan alas kemudian beri sedikit tepung, ambil adonan dan giling dengan Rolling pin atau mesin penggiling, tipisnya sesuaikan selera saja. Potong sesuai selera juga.
  
• 5
  Siapkan wajan, panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati.