Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue kaktus akar kelapa BikinRamadhanBerkesan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue kaktus akar kelapa BikinRamadhanBerkesan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue kaktus akar kelapa BikinRamadhanBerkesan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Mix telur, gula, garam dengan kec sedang hingga kental (5menit), masukkan wijen mix hingga rata. Matikan mixer
- 2
Masukkan tepung ketan, aduk menggunakan spatula hingga adonan menjadi berbutir-butir. Uleni adonan menggunakan tangan dengan menambahkan santan sediki-sedikit hingga adonan menjadi kalis. Adonan tidak keras juga tidak lembek.
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Semprotkan adonan (menggunakan cetakan kue kaktus) langsung di atas minyak panas dengan cara memutari wajan. (saya menggunakan cetakan SAWA /cookies maker)
- 4
Jika bagian bawah mulai kecoklatan, balik.- 5
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
- 6
Tunggu benar-benar dingin baru disimpan dalam stoples.- 7
Nb. Jangan terlalu coklat saat mengangkat kuenya karena saat dingin kuenya akan semakin gelap.- 8
Saat diangkat mungkin kue akan terlihat belum kering/kokoh, gak apa nanti saat dingin akan kering dan garing sendiri.Catatan Koki
Ini salah satu isi stoples lebaran yang selalu tersaji di rumah, kuenya yang renyah dan tidak terlalu manis membuat mulut gak mau berhenti mengunyah😍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kue kaktus akar kelapa BikinRamadhanBerkesan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2