Bahan

Cara Membuat

• 1
  Daging dan gajih dipotong2 sesuai selera ya besarnya...ini aku potong besar2 agar yg maem sate puas hehe...selanjutnya ambil baskom alasi dengan remasan daun pepaya yg udah dicuci taruh daging kambing dan gajihnya lalu bumbu marinasi campurkan ke potongan daging kambing dan gajih aduk rata lalu tambahkan kecap aduk rata lagi dan koreksi rasa bila dirasa cukup lalu tutup dengan remasan daun pepaya agar daging yg alot bisa empuk tunggu 1-2 jam.sisihkan
• 2
  Selanjutnya ambil piring masukkan bumbu bakaran sate,minyak goreng kecap dan irisan bawang merah campur dan aduk rata. Sebelumnya bakaran sate udah siap panasnya ya untuk bakar satenya..
• 3
  Lalu bakar satenya ditata satenya berjejer2 dan bakar dibolak balik olesi dengan bumbu bakaran satenya....
• 4
  Sediakan tempat untuk sate yg udah dibakar.sisihkan..lalu ambil cobek haluskan bumbu satenya...tambahkan air dikit....
• 5
  Dan sate siap dihidangkan dengan bumbu sate atau dimakan gitu aj ya enak soalnya kn udah kena bumbu marinasinya..bocil suka karena gk pedes...langsung looo... sate ludes des gak tersisa...suka sekali liat mereka makan sate sambil bilang satenya enak besar2 potongannya dan empuk lagi...😍