Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sate Kambing Bumbu Kacang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sate Kambing Bumbu Kacang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sate Kambing Bumbu Kacang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong2 dadu daging & hati Kambing. Masukkan bumbu halus,kaldu jamur, minyak goreng,(boleh di tambah dgn mentega) kaldu jamur,aduk rata. diamkan selama 10 menit/sampai bumbu meresap.
- 2
Cuci bersih tusuk sate, keringkan dgn tisu/kain bersih. Lumuri dgn minyak goreng/rendam sebentar dgn minyak goreng. (Tahap ini bertujuan agar saat di bakar, tusuk sate tdk hangus/terbakar)- 3
Tusuk daging & hati menjadi 1 atau bisa hanya daging sj/hati sj (sesuai selera). Bungkus daging tadi dgn daun pepaya +-20 menit. (Tahap ini agar daging lebih cepat empuk saat di bakar)- 4
Bakar sate di atas arang/kompor hingga matang (sesekali balik agar tdk gosong)Lakukkan hingga sate habis & sajikan dgn siraman bumbu kacang di atasnya. - 2