Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sate Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sate Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sate Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong daging dan hati sesuai selera besarnya. Kl tdk menggunakan daging has, bungkus daging dg daun pepaya selama 30 menit agar empuk. Haluskan bumbu marinasi
- 2
Campur daging dg bumbu marinasi diamkan 15 menit lalu bakar diatas arang hingga matang
- 3
Sambal kecap: haluskan cabe,, tumbuk kasar kacang dan campur dg petis dan jeruk nipis
- 4
Masukkan kecap, cek rasa untuk tingkat kepedasannya lalu masukkan bawang merah iris. Sajikan 😍
Catatan Koki
Sate yg tetap MOIST meskipun sudah dingin💖 Resep ini ibu sy yg racik. Kami sekeluarga menyukainya. Bumbu marinasinya tidak menggunakan garam dan merica, karena garam akan menarik air dari daging, membuatnya jadi kering kl sudah dingin. Paling mantab sausnya, rasanya pedes manis ada asam lamat2. Kl sate sudah habis, biasanya sy makan dengan lauk tahu goreng setengah matang dg sambal sate ini sdh cukup, sederhana namun enak sekali. Cocok untuk sambal cocolan ikan bakar jg. Mantaf lah pokoknya 😁 Sate harus d bakar pakai arang untuk mendapatkan rasa yg sempurna 👍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sate Kambing ini ke temanmu moms ❤️
- 2