Bahan

Cara Membuat

• 1
  Daging yang sudah dipotong dadu dan dicuci bersih ditusuk dengan tusukan sate
  
• 2
  Haluskan ketumbar, bawang merah, tambahkan garam, gula merah, asam
  
• 3
  Tambahkan kecap manis, kaldu jamur dan air pada bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata, lumuri daging dengan bumbu, diamkan kurleb 15 mnt
  
• 4
  Bakar sambil dibolak balik sampai matang
  
• 5
  Siapkan lalapan : bawang merah diiris kasar, tomat, cabe rawit dan ketimun, sajikan sate bersama lalapan dengan ditaburi lada bubuk dan siram dengan kecap manis