Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongseng kambing anti bau ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongseng kambing anti bau dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongseng kambing anti bau untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
“JANGAN CUCI DAGING”
- 2
Rebus daging hingga berbuih banyak, buang airnya Kemudian rebus kembali dengan air bersih (kurang lebih 10-15 menit), buang kembali airnya, sisihkan daging- 3
Tumis bumbu halus, tambah daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu kari. Tumis hingga harum. Lalu masukan irisan daging, masukan air. Rebus hingga daging empuk. Jika air menyusut dan daging blm empuk, tambah air 1/2 dari takaran/ sesuai selera- 4
Jika daging sudah empuk, tambahkan kecap, santan, garam, tomat dan daun bawang, Cabai rawit utuh. Cicipi. Jika Cabai sudah empuk. Masukan kol sebentar. Sajikan - 2