Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongseng Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongseng Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongseng Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan daging kambing lalu iris tipis-tipis. Cuci bersih daging dan sayuran.
- 2
Tumis bumbu halus dan jika sudah tercium harum masukkan serai dan bumbu lain. Masukkan daging aduk2 hingga kaku. Tambahkan 2 gelas air. Masak hingga setengah empuk.
- 3
Tuangkan santan. Aduk-aduk perlahan. Gunakan api sedang. Tambahkan kecap manis, gula dan garam.
- 4
Jika daging sudah empuk, masukkan sayuran yang sudah dipotong2. Koreksi rasa (kalo saya masak terpenting gula dan garam seimbang rasanya) 😁
- 5
Matikan api. Lalu hidangkan.. (cabai lupa gak dimasukkan jadi dibuat lalap mentah, seledri lupa gak ditabur juga) 😍 jika pengen pedas bisa tambahkan lada bubuk/ cabai keriting dibumbu halusnya.
Catatan Koki
Alhamdulillah bikin sendiri. Kalo beli mateng menguras kantong seporsinya. Akhirnya suami numpang beli daging mentahnya sama tetangga yang jual sate.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tongseng Kambing ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2