Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus, bumbu aromatik, dan bumbu gulai instan sampai harum dan matang.
- 2
Masukkan daging/ iga / tulang/ jeroan kambing yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. jika menggunakan jeroan, sebaiknya direbus terlebih dahulu dengan sedikit garam (1/2 sdt) dan 2 lembar daun salam, untuk mengurangi bau amisnya. masak daging sampai berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.
- 3
Masukkan santan dan masak sampai daging matang dan empuk. (setelah mendidih saya presto kurang lebih 20 menit) masukkan bumbu pelengkap dan tes rasa, jika sudah ok, matikan api.
Catatan Koki
Idul Adha kemaren pada dapet bagian apa hayo ? alhamdulillah tahun ini saya dapet banyak, salah satunya dari eyang @eyangbima . dapetnya lengkap, daging, iga, sampai jeroan hehehe. langsung aja saya CookSnap resepnya teh @cooking_with_hadleny . rasanya pas dan mantap.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai Kambing ini ke temanmu moms ❤️
- 2