Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Kambing khas Padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Kambing khas Padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Kambing khas Padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Agar tidak bau prengus,rebus dahulu daging kambing dengan 1/2 sdm garam selama 20 menit,lalu angkat dan sisihkan
- 2
Blender bumbu halus,lalu tumis hingga wangi- 3
Masukkan serai,lengkuas dan bumbu kambing,tumis hingga wangi- 4
Masukkan santan,,daun jeruk,daun kunyit,kayu manis,aduk hingga mendidih- 5
Masukkan daging,aduk sesekali dan masak hingga matang- 6
Bubuhi garam,masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikanIngin Membagikan Resep?
- 2