Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gule Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gule Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gule Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lumuri daging dg perasan jeruk nipis,biarkan 1/2-1 jam. Kemudian rebus sampai lunak. Dan buang air rebusannya
- 2
Potong kecil2 daging sisihkan- 3
Tumis sampai harum bumbu iris (boleh dihalusin) beserta daun jeruk,serai,jahe dan lengkuas. Masukkan irisan daging,aduk aduk biarkan sebentar. Lalu masukkan bumbu mahmudah aduk2 lagi.- 4
Masukkan santan dan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Masukkan masako,aduk2 dan biarkan mendidih kembali. Test rasa. Kalau dirasa kurang asin tambahkan garam secukupnya.- 5
Tes kekenyalan daging. Kalau sdh cukup lunak. Angkat.- 6
Sajikan gule dg pelengkap taburan irisan daun jeruk dan bawang merah. Tambahkan sambal kacang yg sdh dicampur kecap manis- 7
Ingin Membagikan Resep?
- 2