Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Thethelan Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Thethelan Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Thethelan Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih thethelan kambing lalu rebus hingga mendidih, buang airnya
- 2
Rebus lagi thethelan hingga mendidih
- 3
Sambil menunggu rebusan mendidih, siapkan bumbu uleg: bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe keriting, ketumbar, kemiri, garam, kunyit, dan jahe. Geprek: serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas
- 4
Potong2 bumbu halus agar mudah diuleg (lebih cepaf diblender, tapi saya lebih suka uleg)
- 5
Panaskan minyak untuk menumis
- 6
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
- 7
Siapkan kentang, potong dadu, lalu cuci bersih
- 8
Masukkan bumbu yang telah ditumis dan kentang pada rebusan thethelan yang telah mendidih, tambahkan gula pasir
- 9
Tambahkan santan (saya larutkan dengan 100ml air)
- 10
Masak gulai thethelan hingga matang, cek rasa
- 11
Sajikan saat hangat lebih nikmat ❤ selamat mencoba bunda 🥰
Catatan Koki
Karna yang tersisa hanyalah thethelannya baiqlah yak apa eksekusi saja 🤭 semangat #PejuangGoldenApron3Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai Thethelan Kambing ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2