Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Kaki Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Kaki Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Kaki Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus kaki kambing yg telah dibersihkan hingga matang dan empuk, saya presto selama kurleb 30 menit, boleh tambahkan jahe dan daun salam. Angkat lalu buang air rebusannya. Rebus juga secara terpisah daging kambing hingga matang dan empuk, lalu buang airnya.
- 2
Pimdahkan daging dan kaki kambing kedalam panci yg airnya telah mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, jangan lupa tambahkan bumbu cemplungnya. Setelah itu masukkan bumbu kedalam panci, aduk rata kemudian masak lagi hingga mendidih, gunakan api sedang.
- 3
Tambahkan bumbu gulai instant, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Terakhir masukkan santan, aduk2 lalu koreksi rasanya. Masak hingga airnya mendidih. Jika dirasa cukup, angkat dan matikan api kompor. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan gulai kaki kambing selagi hangat.
Catatan Koki
Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpadResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai Kaki Kambing ini ke temanmu moms ❤️
- 2