73% Membagikan Resep Ini
Resep Gulai Kambing dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Gulai Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Elwas Berdha
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan daging kambing lalu rebus dengan api sedang selama 20 menit
  • 2
    Haluskan semua bahan dari bumbu halus, saya menggunakan ulekan
  • 3
    Geprek daun sereh, daun salam, dan daun jeruk bersamaan dengan bumbu halus
  • 4
    Tumis dengan api kecil bumbu yang telah dihaluskan dan digeprek hingga aromanya keluar
  • 5
    Setelah aroma tercium, masukkan bumbu indofood gulai, satu gelas santan, dan air secukupnya. Rebus dengan api sedang.
  • 6
    Setelah rebusan adonan mendidih kecilkan api dan masukkan daging kambing yang sebelumnya telah direbus
  • 7
    Masukkan garam, royco, dan merica bubuk sesuai selera
  • 8
    Aduk hingga rata, masukkan potongan tomat dan daun bawang saat masakan sudah matang
  • 9
    Gulai kambing siap disajikan

Ingin Membagikan Resep?