Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan, potong-potong sesuai selera lalu cuci bersih
  
• 2
  Marinasi dengan garlic salt, totole & minced onion sambil d remes lalu diamkan sekitar 30 mnt biar bumbu meresap
  
• 3
  Kemudian masukan daging d wajan anti lengket lalu tambahkan sedikit air sampai airnya menyusut atau kering. Sambil aduk sesekali
  
• 4
  Setelah air menyusut lalu tambahkan butter atau minyak goreng secukupnya
  
• 5
  Setelah agak kecokelatan tambahkan kecap manis, lada bubuk aduk rata kemudian tes rasa
  
• 6
  Jika rasanya sudah pas, pindahkan daging k dalam wadah lalu taburkan bahan pelengkap seperti kubis, tomat, bawang merah & cabe rawit
  
• 7
  Lalu tuangkan lagi secukupnya kecap manis d atasnya kemudian aduk rata
  
• 8
  Sate goreng siap d sajikan, boleh dengan nasi, lontong atau tanpa keduanya juga tetap enak
  
• 9
  Kami makan dengan lontong & kerupuk
  
• 10
  Masak lontong dengan metode 530730. Cuci beras, masukan k dalam plastik setengahnya lalu rekatkan ujung plastik dengan api, lalu tusuk2 menggunakan tusuk gigi. Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan sedikit garam lalu masukan lontong (d usahakan lontong terendam air sempurna) rebus selama 5mnt. Setelah 5mnt matikan kompor lalu biarkan panci tertutup selama 30mnt
  
• 11
  Setelah 30mnt nyalakan kompor kembali lalu rebus selama 7mnt, setelah 7mnt matikan kembali dan biarkan panci tertutup selama 30mnt. Setelah 30 mnt angkat lontong, tiriskan biarkan dingin, setelah dingin potong lontong sesuai selera dan lontong siap d sajikan..