Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong rolade menjadi 8 bagian, saya pakai merk ini, ya. Masih ada sisa, karena saya potong dengan ketebalan cukup. Siapkan duo bawang.
  
• 2
  Goreng rolade, jangan terlalu kering ya, agar bumbu nanti mudah meresap.
  
• 3
  Iris halus duo bawang, kemudian tumis pada minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan api cenderung kecil. Terus aduk bawang hingga kering, jangan sampai gosong. Untuk bawangnya saya tumis sampai kering agar minyaknya wangi bawang.
  
• 4
  Tambahkan air, lalu tambahkan bumbu-bumbu, cicipi untuk koreksi rasa.
  
• 5
  Setelah rasanya oke, masukkan rolade, aduk rata dan tutup wajan, tunggu sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Kemudian angkat, dan Semur rolade sapi siap disantap.