76% Membagikan Resep Ini
Resep Semur daging sapi betawi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Semur daging sapi betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Semur daging sapi betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Semur daging sapi betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Nuniek Wijayanti
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Blender semua bahan bumbu halus
    Cara Membuat Semur daging sapi betawi 1 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 1 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 1
  • 2
    Siaokan daging yang sudah dipotong dan dicuci, masukkan dalam wajan dan beri bumbu halus, bumbu rempah, kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk kemudian remas2 dan diamkan selama 1 jam atau lebih supaya meresap ke dalam daging (jangan ditambah air)
    Cara Membuat Semur daging sapi betawi 2 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 2 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 2
  • 3
    Setelah 30 menit, nyalakan api, masak semur dg api kecil sampai berkuah. Jika air mulai susut tapi daging belum empuk, tambahkan air panas stgh bagian terlebih dahulu. Masak lagi sampai air kembali menyusut. Tutup wajan/panci spy daging lebih cepat empuk.
    Cara Membuat Semur daging sapi betawi 3 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 3 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 3
  • 4
    Kemudian masukkan sisa air panas dan kentang yang sudah dipotong, masak hingga kentang empuk dan air susut / kuah mengental. Koreksi rasa
    Cara Membuat Semur daging sapi betawi 4 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 4 Cara Membuat Semur daging sapi betawi 4
  • 5
    Semur pun siap dinikmati
    Cara Membuat Semur daging sapi betawi 5

Ingin Membagikan Resep?