Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama daging di potong seukuran 1 - 1,5 cm (supaya cepat mateng) kalau ingin lebih juice bisa agak tebal) kl saya suka yang matang 😃
• 2
  Chop bawang putih lalu masukan ke dalam daging,, tambah garam, merica dan kecap,, remas remas sebentar, biarkan selama 2 jam biar bumbu meresap.
• 3
  Sambil menunggu bumbu meresap, kita buat saus siramnya
• 4
  Chop bawang putih dan bawang merah,, kemudian tumis sampai harum,, lalu masukan bawang bombay secukupnya, sesuai selera
• 5
  Tambahkan sedikit air,, masukan saus tomat, saus cabai, kecap, garam, gula, merica,, biarkan sampai matang dan kental
• 6
  Untuk sayurannya seperti kentang kita kupas, potong cuci lalu goreng sampai matang.. potong sayuran seperti wortel, jagung, buncis cuci dan rebus Jika sudah matang sisihkan..
• 7
  Kembali ke daging ya,,
• 8
  Panaskan teflon,, tambahkan mentega secukupnya,,
• 9
  Bakar daging sapi yg sudah dibumbui sampai matang dengan api kecil, (sesuai selera untuk tingkat kematangannya) jangan dibolak balik supaya tidak alot
• 10
  Jika dirasa sudah matang,, angkat
• 11
  Untuk bawang bombay juga bisa sambil dibakar bersamaan daging,,
• 12
  Jika semua sudah selesai,, bisa langsung ditata dipiring sesuai keinginan lalu siram dengan saus siramnya...
  
• 13
  Steak daging sapi siap untuk di santap