Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Seblak Ati Ampela dan Bakso Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Seblak Ati Ampela dan Bakso Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Seblak Ati Ampela dan Bakso Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ati ampela dicampur daun salam dan garam untuk menghilangkan bau amis. Rendam kerupuk ke dalam air panas hingga sedikit lembut. Tiriskan
- 2
Potong sesuai selera bakso dan ati ampela. Untuk bumbu halus, saya ulek (cabe merah dipisah) mengingat masih ada stok di kulkas. Sementara bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan kencur dihaluskan bersamaan. Panaskan minyak goreng lalu tumis hingga harum
- 3
Masukkan ati ampela dan bakso sambil diaduk bersama bumbu halus. Tuang air, masak hingga mendidih. Campurkan telur dilanjut kerupuk basah.
- 4
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Terakhir tambahkan daun bawang yang telah dicincang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. Selamat menikmati
Catatan Koki
Minggu ini dapat challenge accepted masak setiap bagian ayam. Mulai lihat di pencarian resep masakin bagian kaki ayam (ceker) tapi berhubung ceker susah dapatnya di siang hari, harus dipesan pagi sebelum subuh. Jadi bagian ati ampela yang didapat belanja hari ini. Langsung berpindah pencarian resep untuk resep ati ampela, dan berhubung dah lama gak makan seblak, trus di kulkas bakso sapi masih ada.Jari ini tertuju untuk buka resep seblak mbak @cook_15756850. Dan cuss masak resep seblak ati ampela dan bakso sapi.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Seblak Ati Ampela dan Bakso Sapi ini ke temanmu moms ❤️
- 2