87% Membagikan Resep Ini
Resep Bakso Sapi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bakso Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bakso Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bakso Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Umma_
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 50 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan daging sapi yang setengah beku, potong kecil2. Sisihkan.
    Cara Membuat Bakso Sapi 1 Cara Membuat Bakso Sapi 1
  • 2
    Potong2 juga daging ayam (saya pakai paha) Haluskan dg food processor,
    Cara Membuat Bakso Sapi 2 Cara Membuat Bakso Sapi 2
  • 3
    Proses sampai halus. Masukkan es batu sedikit demi sedikit. Masukkan putih telur, proses sampai halus.
    Cara Membuat Bakso Sapi 3 Cara Membuat Bakso Sapi 3 Cara Membuat Bakso Sapi 3
  • 4
    Masukkan garam, merica bubuk, bawang merah, bawang putih goreng, kaldu sapi, tapioka, dan baking powder. Proses sampai tercampur rata.
    Cara Membuat Bakso Sapi 4 Cara Membuat Bakso Sapi 4 Cara Membuat Bakso Sapi 4
  • 5
    Tekstur adonan seperti pasta.
    Cara Membuat Bakso Sapi 5 Cara Membuat Bakso Sapi 5
  • 6
    Didihkan air sampai mendidih, matikan api kompor. Bentuk bulat2 dengan tangan. Lakukan sampai adonan habis. Nyalakan kompor dg api sedang.
    Cara Membuat Bakso Sapi 6 Cara Membuat Bakso Sapi 6 Cara Membuat Bakso Sapi 6
  • 7
    Tunggu bakso mengapung dan angkat. Lalu masukkan di air es. Tiriskan.
    Cara Membuat Bakso Sapi 7 Cara Membuat Bakso Sapi 7

Ingin Membagikan Resep?