Bahan

Cara Membuat

• 1
  Iris tipis tempe seperti pada piring oren, lalu goreng hingga kuning keemasan (ini artinya sudah kering ya). Kacang tanah juga digoreng sampai tidak berbunyi meletup
  
• 2
  Siapkan bumbu2, haluskan bamer-baput & cabai rawit 5 pcs. Sisanya diiris iris
  
• 3
  Siapkan penggorengan dan sedikit minyak dengan api besar, tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan daun salam, lengkuas & cabai yg sudah diiris
  
• 4
  Gula merah yang sudah diiris tipis dimasukkan ke dalam penggorengan, ganti kompor ke api sedang & aduk2 hingga gula merah meleleh
  
• 5
  Tambahkan air rendaman asam jawa, aduk hingga tercampur rata
  
• 6
  Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam & penyedap sesuai selera lalu tes rasa apakah sudah sesuai. Jika sudah sesuai masukkan tempe & kacang yg sudah digoreng kering
  
• 7
  Aduk hingga tercampur rata, masak selama 3 menit lalu matikan kompor. Kering tempe kacang sudah matanggg😍 Bisa langsung disantap dengan nasi atau jika ingin disimpan ditoples tunggu hingga dingin (uap panasnya hilang) terlebih dahulu lalu masukkan toples & tutup rapat. happy trying!