Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sop Kambing Kuah Bening ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop Kambing Kuah Bening dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop Kambing Kuah Bening untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan Daging dan tulang kambing. Masukkan kedalam panci air yg sudah mendidih masak sebentar saja. Buang airnya. Atau bisa dgn cara di lampiran ini.
- 2
Masak 2 ltr air ke dalam panci. Masak sampai air mendidih kemudian masukkan daging + tulang kambing + cengkeh + kayu manis + jahe. Sampai daging matang. Pakai metoda 15:30:15 biar daging cepat matang dan empuk.
- 3
Tumis dengan minyak goreng + mentega : bawang merah + bawang putih yg sdh dihaluskan sampai matang dan wangi. Masukkan kedalam rebusan daging tadi. Kalau ada sayuran boleh tambahkan kentang rebus sampai setengah matang kemudian masukkan wortel. Kemudian tambahkan garam + lada halus + kaldu bubuk.
- 4
Terakhir masukkan tomat (skip) + daun bawang + daun seledri. Tes rasa
- 5
Sajikan Sop Kambing Kuah Bening dengan sambal rebus + bawang goreng dan emping 😋😍
Catatan Koki
Bismilahirrahmanirrohim.....Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sop Kambing Kuah Bening ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2