Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 656Sop Iga Kambing khas Jakarta ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 656Sop Iga Kambing khas Jakarta dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 656Sop Iga Kambing khas Jakarta untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan iga dan bumbu nya.. Rebus iga kambing di air mendidih sampai keluar busa nya lalu angkat iganya dan buang air nya.
- 2
Geprek jahe dan bawang putih. Didihkan air 2 ltr dan masukkan jahe dan bawang putih juga iganya.. Lalu didihkan selama 5 mnt lalu matikan api dan tutup pancinya diamkan 30 mnt (jngn dibuka tutupnya ya)
- 3
Setelah 30 mnt didihkan kembali iganya.. Tambahkan bawang putih dan lada yg sdh ditumis. Tambahkan bumbu cemplung lainnya. Tambahkan kentang
- 4
Tambahkan wortel.. Tambahkan daun seledri.. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur
- 5
Tambahkan juga bawang putih goreng dan tambahkan daun bawang didihkan selama 7 menit dan koreksi rasa. Dan... Sajikan selagi panas dengan sambal kecap dan emping... Wah mirip dengan yg pernah saya beli di daerah Jakarta... 👍👍😍
Catatan Koki
Siapkan menu makan siang yg lagi mendung. Bikin yg berkuah dan hangat. Mumpung masih simpan iga kambing di freezer. Lagi pengin yang khas jakarta... Mencoba masak pakai rsp.@suzanmomduor . Dan sy coba masak dengan cara 5.30.7...dan daging iganya empuk JADI...irit gas ya ...🤭😍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 656Sop Iga Kambing khas Jakarta ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2