Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sop Kambing Enak Empuk dan Tidak Bau ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop Kambing Enak Empuk dan Tidak Bau dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop Kambing Enak Empuk dan Tidak Bau untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus bahan B selama 10 menit. Lalu masukkan bahan A, masak sampai mendidih aja agar kandungan gizi kambing tidak terbuang. Tiriskan. Air dan Jahe dibuang. Potong2 daging sesuai selera.
- 2
Siapkan presto, masukkan bahan A dan C (iga dimasak terlebih dahulu karena butuh waktu lebih lama dari daging agar empuk). Saya presto iga terlebih dahulu 10menit, dilanjutkan daging 13 menit(waktu masak disesuaikan ukuran daging). Tes rasa.- 3
Masukkan bahan E, presto lagi 2 menit.- 4
Tumis bahan D dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.- 5
Masukkan bahan D dan F. Sajikan.Catatan Koki
Mengolah kambing agar tidak bau tidak perlu direbus lama lalu dibuang airnya, sayang vitamin2nya nanti kebuang semua di air yg dibuang. Saya cukup merebus jahe dulu selama 10 menit, kemudian masukkan kambing dimasak cukup sampai mendidih aja, lalu airnya dibuang. Sangat sederhana tapi hasilnya maksimal, kambingnya tidak bau. Takaran lemak kambing disesuaikan selera aja yah. Saya ga suka terlalu berminyak, jadi saya kasih dikit aja. Sop ini enak dan empuk. Anak2 jadi lahap makannya. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/QwcpKVwSZbwResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sop Kambing Enak Empuk dan Tidak Bau ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2