Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tengkleng Kambing khas Solo tanpa Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tengkleng Kambing khas Solo tanpa Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tengkleng Kambing khas Solo tanpa Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan daging & tetelan yg sdh direbus, lalu rebus kembali bersama 1-1,5 lt air
- 2
Sambil menunggu mendidih, kita haluskan bahan bumbu tumisan, boleh diulek/blender
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung kecuali cabe aduk rata, setelah tanak matikan api. Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm panci rebusan daging kambing
- 4
Masukkan bumbu perasa & koreksi rasa aduk rata. Setelah bumbu meresap ke dlm daging & kuah agak menyusut, masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar hingga cabe layu. Matikan kompor, pindahkan dlm wadah saji
- 5
Tengkleng kambing siap disajikan ❤
Catatan Koki
Source : Mira_JabirResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tengkleng Kambing khas Solo tanpa Santan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2