Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tengkleng rica daging kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tengkleng rica daging kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tengkleng rica daging kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus kepala dan kaki kambing sampai empuk lalu potong kecil2 (kalau kaki, biarkan bersama tulangnya) sisihkan
- 2
Ulek/blender semua bumbu halus ditambah lengkuas,daun salam dan serai digeprek,iris 3 bawang merah dan iris 5 cabai rawit- 3
Masukkan minyak goreng,masukan bawang merah yg sudah diiris sampai harum kemudian masukkan bumbu halus yg sudah diulek baru tumis sebentar masukkan cabai rawit yg sudah diiris tunggu sampai harum- 4
Kalau bumbu halus sudah harum masukkan air secukupnya sampai agak mendidih baru masukkan daging kambingnya,kemudian tambahkan ladaku,kecap,gula jawa,garam,royco,gula pasir aduk sebentar tunggu sampai kuah agak menyusut,,cek rasa..- 5
Dan selamat dinikmati..
Catatan Koki
Pulang renang sama suami+anak ada daging sama kepala kambing yg udh direbus si mamah nih d dapur,,krna mamah ga blh makan daging kambing,aku deh yg disuruh masak..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tengkleng rica daging kambing ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2