Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tengkleng Solo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tengkleng Solo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tengkleng Solo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging sampai empuk lalu potong2 sesuai selera, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan laos, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh, kapulaga, sere, aduk sesekali sampai bumbu matang- 3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan cabe rawit, gula, garam, kaldu bubuk dan air asam, aduk rata, masak hingga mendidih- 4
Tambahkan santan, aduk jangan sampai santan pecah, koreksi rasa, masak hingga mendidih segera matikan apinya- 5
Sajikan selagi hangat
Catatan Koki
Ini resep sudah cukup lama tersimpan tapi baru sempat di share sekarang, walaupun Idul Adha sudah berlalu tapi tidak ada salahnya masak daging kambing lagi. Untuk tengkleng ini sebetulnya lebih enak lagi campuran antara, daging, iga dan jerohan tapi saya hanya daging saja karena memang hanya itu yang dipunyai dan yang penting tetep enakResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tengkleng Solo ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2