Resep 01. Rawon Daging Sapi 🍲 dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

79% Membagikan Resep Ini

Resep 01. Rawon Daging Sapi 🍲 dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 01 Rawon Daging Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 01 Rawon Daging Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 01 Rawon Daging Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki dithahikaru
Waktu Memasak kurleb 2 jam
Porsi sekeluarga

Bahan

1/2 kg daging sapi

1 liter air untuk merebus daging

1 liter air untuk memasak rawon

3 buah kluwek

1 batang sereh

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

3 sdm bumbu halus kuning (bawang putih bawang merah kunyit kemiri)

Secukupnya minyak, garam, gula, lada dan penyedap jamur

1 bungkus bumbu rawon merk bamboe

Cara Membuat

1
Cuci daging, potong kecil, dan rebus dengan 1 liter air hingga menyusut
2
Buka kluwek, rendam dengan air panas.
3
Tumis bumbu kuning dan kluwek dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sebentar bersama daging yang sudah direbus.
4
Setelah mendidih, bumbu meresap, siap dihidangkan. Sajikan dengan sambal dan tahu goreng. Mantul! #bundithmasak

Catatan Koki

Ada notif #TiketGoldenBatikApron di cookpad, wah langsung semangat 45 deh ikutan setelah sekian lama kurang motivasi di dapur 😆😆😆 Bismillahirrohmanirrohim.. Lesgooow.. First, menu makan siang kami langsung dibikin dokumentasinya nih gaess..