Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rawon daging ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rawon daging dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rawon daging untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan panci yang diisi air, masukkan daging dan rebus kurang lebih setengah / 1 jam
- 2
Sambil menunggu daging, blender / ulek halus seluruh bumbu halus. *Untuk kluwek cari yg berbunyi lalu pecahkan, ambil dan rendam di air panas agar melunak- 3
Geprek seluruh bahan geprek dan sisihkan- 4
Setelah daging matang, angkat dan tunggu dingin lalu potong sesuai selera- 5
Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan bumbu geprek jugaa. *Saya pakai air bekas rebusan daging hanya saja endapan di bagian bawah saya tidak pakai karna kotorannya ada di bagian bawah yaa. Jika tidak ingin bisa pakai air biasa saja namun pasti kurang gurih yaa- 6
Setelah wangi bumbu halus nya, masukkan kedalam panci berisi kuah kaldu, berikut dagingnya lalu aduk terus sambil bumbui *ini pas proses ini bisa ditinggal, aduk sesekali, dan jangan langsung beri banyak bumbu karna semakin direbus akan makin asin yaa- 7
Sambil menunggu direbus, iris halus daun bawang, cuci kecambah, bagor saya beli yaa, potong jeruk nipis dan tempatkan di wadah terpisahCatatan Koki
Waktu kecil uti ku suka buat ini, setelahnya gaada yg bisa masak. Ku iseng buat ehh enak dan gasesulit yg dipikirin memang lama tapi itu hanya untuk merebus daging jadi bisa ditinggal. Oh yaaa, resep sambel ku upload setelah ini yaa yuk kita coba masak ^^Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rawon daging ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2