Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rawon Daging ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rawon Daging dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rawon Daging untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air, masukkan daging bersama daun salam dan lengkuas, rebus selama 15 menit, angkat daging, potong2, sisihkan. Saring air rebusan daging (me: tidak disaring) masukkan kembali daging kedalam air rebusan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk2, tumis sampai bumbu matang, angkat. Lalu tuang kedalam rebusan daging- 3
Panaskan kembali rebusan daging, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, sebelum diangkat masukkan daun bawang. Tes rasa. Angkat dan matikan kompor- 4
Siap disajikan dengan pelengkap - 2