Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Godog Sayur Ketupat ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Godog Sayur Ketupat dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Godog Sayur Ketupat untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas dan cuci bersih labu siam yg besar (yg kecil tidak usah di kupas) kemudian potong2 seperti korek api, beri garam.
- 2
Kemudian remas2 labu siam hingga terasa lembut, cuci bersih dan sisihkan. Cuci bersih kacang panjang, kemudian potong2, sisihkan.
- 3
Kupas dan cuci bersih pete lalu potong2 dan sisihkan.
- 4
Haluskan bumbu halusnya, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Masak hingga bumbu harum, tambahkan gula merah. Masak hingga gula merah latut, angkat, sisihkan.
- 5
Rebus air dalam panci hingga mendidih, setelah mendidih masukkan labu siam dan kacang panjang rebus hingga mendidih lagi. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga mendidih dan sayur matang.
- 6
Tambahkan Fiber Creme aduk rata masak hingga mendidih lagi, setelah mendidih, matikan api kemudian tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa, siap di hidang kan 😉
Catatan Koki
Sayur Godog atau sayur ketupat ini sebenarnya dari Betawi, tapi almarhumah Mami saya yg orang Yogyakarta tiap lebaran pasti bikin ini, mungkin karena dulu tempat tinggal kami di kelilingi oleh Penduduk asli Jakarta aka Betawi. Nah kali ini cooksnap resepnya Dde Winda, sekalain uda lama ga saling sapa 🤭 menyapa lewat Cooksnap 😆Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Godog Sayur Ketupat ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2