Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Terung Rebus Bumbu Balado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Terung Rebus Bumbu Balado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Terung Rebus Bumbu Balado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih terung, potong-potong sesuai selera. Rebus higga matang.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri, cabe (jika suka pedas, bisa ditambahkan jumlah cabenya) dan garam. Setelah halus, tambahkan irisan tomat. Ulek asal tercampur. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit saja air.- 3
Tambahkan kunyit bubuk, daun sereh, dan gula. Aduk hingga rata dan gula terlarut. Jika air sudah berkurang, segera masukkan rebusan terung. Aduk hingga bercampur dengan bumbu.- 4
Sebelum diangkat, tambahkan kecap manis secukupnya. Cek rasa, sesuaikan selera keluarga. Angkat dan hidangkan bersama nasi hangat dan ikan kering goreng 🥰🥰🥰 - 2