Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan Asin Jengkol Terong Balado Khas Minang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Asin Jengkol Terong Balado Khas Minang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Asin Jengkol Terong Balado Khas Minang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Goreng terong hingga matang. Sebentar saja gorengnya. Sisihkan.
- 2
Goreng jengkol dengan api sedang cenderung kecil, hingga nampak berubah warna dan kulit arinya terlepas, angkat dan geprek. Sisihkan.
- 3
Goreng potongan ikan asin hingga matang. Sisihkan.
- 4
Siapkan bahan bumbu balado. Potong-potong dulu cabe dan bawang agar mudah digiling.
- 5
Giling cabe hijau dengan garam, masukkan bawang merah dan bawang putih giling hingga sedikit kasar, tidak perlu halus. Kucuri air jeruk nipis. Sisihkan
- 6
Panaskan minyak kelapa, tumis cabe hijau dan potongan tomat hijau hingga wangi. Cek rasa.
- 7
Sajikan.
Catatan Koki
Source recipe : @desmawatikuretanginResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan Asin Jengkol Terong Balado Khas Minang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2