93% Membagikan Resep Ini
Resep Terong Kentang Balado dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Terong Kentang Balado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Terong Kentang Balado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Terong Kentang Balado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Armina Puji Utari
  • Waktu Memasak 40-45 menit
  • Porsi 4-5 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong-potong kentang dan terong. Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan minyaknya.
    Cara Membuat Terong Kentang Balado 1 Cara Membuat Terong Kentang Balado 1 Cara Membuat Terong Kentang Balado 1
  • 2
    Haluskan bumbu (saya tambah sedikit air). Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus sampai setengah matang.
    Cara Membuat Terong Kentang Balado 2 Cara Membuat Terong Kentang Balado 2 Cara Membuat Terong Kentang Balado 2
  • 3
    Masukkan daun salam, masak bumbu sampai benar-benar matang. Beri kaldu bubuk, aduk. Masukkan kentang dan terong., aduk rata. Beri garam dan gula, tes rasa. Masak sampai semua benar-benar tercampur.
    Cara Membuat Terong Kentang Balado 3 Cara Membuat Terong Kentang Balado 3 Cara Membuat Terong Kentang Balado 3
  • 4
    Sajikan sebagai lauk pendamping nasi 😃
    Cara Membuat Terong Kentang Balado 4

Ingin Membagikan Resep?