Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Sop Daging Bening ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Sop Daging Bening dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Sop Daging Bening untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong² kotak daging sapi, cuci bersih.
- 2
Rebus daging menggunakan metode 5-30-7. 5menit rebus, matikan api dan diamkan selama 30menit dalam keadaan tertutup. Ganti air rebusan pertama. Masak kembali selama 7 menit.- 3
Sambil menunggu daging, siapkan Sayuran, Bumbu dan bahan pelengkap.
- 4
Setelah daging selesai. Pisahkan air rebusan terakhir (jangan dibuang) dengan dagingnya.- 5
Tumis duo Bawang hingga harum lalu masukkan daging. Tumis sebentar. Masukkan air rebusan terakhir. Masukkan Kapulaga dan Cengkeh.- 6
Tambahkan air agak banyak. Setelah mendidih masukkan sayuran. Rebus hingga matang.
- 7
Terakhir masukkan daun bawang Seledri. Garam, kaldu jamur, lada. Koreksi rasa.- 8
Sajikan selagi hangat. Tambah bawang goreng dan irisan tomat.
Catatan Koki
Seruput kuah nya pake tulang sapi ..duh nikmatnya :D [ Re-cook @MutiaH86 ]Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Sop Daging Bening ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2