Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan ayam potong, cuci bersih ayam, kemudian tiriskan. Siapkan bubuk bawang putih emaku, membuat bahan marinasi lebih terasa aroma baput.
  
• 2
  Bahan Marinasi : Dlm mangkok, masukan 3sdm air, kemudian masukan bawang putih bubuk emaku, paprika bubuk, garam dan lada, aduk merata.
  
• 3
  Dlm wadah, masukan ayam, kemudian masukan bahan marinasi secara merata, kemudian pijit2 ayam nya supaya bumbu marinasi meresap, sisihkan, masukan ke lemari es. Diamkan 1jam, supaya lebih meresap.
  
• 4
  Siapkan bahan pelapis. Dalam baskom, masukan tepung terigu serba guna, tambahkan susu bubuk, garam, lada bubuk, paprika bubuk, aduk merata. Kemudian masukan ayam ke dlm tepung pelapis, pijit2 ayam ke tepung, kemudian celupkan ke dlm air es, kemudian masukan kembali ke tepung pelapis, aduk2 mengambang. Kemudian langsung masukan ke minyak panas.
  
• 5
  Siapkan panci disesuikan kebutuhan yah, masukan minyak, panaskan minyak sampai minyak benar2 panas, baru masukan ayam ke dlm minyak panas sampai terendam,masak sampai ayam matang sempurna dg kulit kecoklatan, angkat, tiriskan. Keliatan goreng ayam yg dihasilkan keriting, krn ayam digoreng terendam dg minyak.
  
• 6
  Ayam goreng ala kfc nya, renyak, kriuk dan daging ayam nya terasa dg dimarinasi terlebih dahulu. Yuuk di coba yah....